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一起围观这场有关欢乐、分享和连接的“植物人”聚会吧

文章来源:本站原创 发布时间:2019-09-04 点击数:

  2019年8月24日下午14:00,早晨的大雨并没能阻挡住热爱植物和自然的游客,近百人齐聚上海辰山植物园2号门的温室共享空间,和来自14个国家的21名植物园从业者相聚。

  伴随着灿烂多彩的民族音乐,各国的植物学者们身着传统服饰缤纷亮相。在阵阵掌声中,第二届辰山植物园国际民族植物学展拉开帷幕。

  “植物园发展与管理”培训班为辰山植物园自2016年以来开展的国际培训项目,主要面向亚洲发展中国家的植物园员工和植物领域从业者。2018年,辰山植物园获得了科技部国际合作司发展中国家技术培训班项目的部分资助,招收的学员人数和范围逐年攀升,迄今共培训了来自21个国家,38家机构的61名学员。在原有亚洲招生的基础上,增加了非洲的埃及和南美的海地。

  印度的学员来自范度森植物园和国家环境部,他们和大家分享了印度的风味食品,并介绍了印度人民在生活中使用的各种食用和药用植物、植物制品等。

  民族植物学展是一次很棒的经历,有机会近距离和中国的人们和孩子亲密接触。印度自古和自然、植物关系密切。印度的宗教尊重并崇拜自然界的每个部分,太阳、月亮、风、土地、火、植物和动物。作为世界上最大的素食国家,印度日常生活中使用大量的植物、植物花朵、植物根茎和枝叶。我们高度尊重自然并且尊崇零环境冲击的生活方式,我们的孩子天然亲近自然并且深深了解自然对人类生活的重要性。

  在辰山植物园民族植物学展上和中国当地人分享植物,分享印度部落人民多种多样植物使用方式(药用,水果,经济作物,饲料等),是一个非常有趣和倍受鼓舞的经历。本地人对印度民族和民族植物表现出的浓厚兴趣,对我们在长远的未来共同协作维护自然是很有意义的。

  巴勒斯坦的学员祖籍江苏无锡,现工作于伯利恒大学巴勒斯坦自然历史博物馆和植物园。她特地用橄榄油为大家烹制了巴勒斯坦传统美食,并用中文向大家娓娓讲述了橄榄树在巴勒斯坦人民心目中的美好象征。

  在每一间巴勒斯坦的厨房,都有两件最基本的东西:橄榄油和Zatar。所以,我为中国的朋友们展示了这两种,邀请他们来品尝。深绿色的特级初榨橄榄油是从先辈种下年代久远的橄榄树上手工采摘的。巴勒斯坦人的生活非常依赖橄榄树,他们把栽种的橄榄树当作家庭的一份子。每到橄榄采摘季,就是中秋的时候,每个家庭就会齐聚在橄榄树下,摘橄榄,庆欢聚。一位著名的巴勒斯坦诗人Mahmoud Darwish描述当橄榄树被砍伐的时候:“如果橄榄树知道当初种下他们的人,它们的油就会化作颗颗泪珠。”

  Zatar 是混合草药香料和芝麻制成的一种食物,主要的原料是百里香的叶子,具有很好的药用功能。巴勒斯坦的妈妈们会在早上让小孩子吃Zatar来提神醒脑。不需要刀叉勺子筷子,只需要手撕一小块面包沾橄榄油和着Zatar一起吃就可以了,就像在我们展位上展示的那样。

  吉尔吉斯斯坦学员来自于吉尔吉斯共和国国家科学院植物园,她为大家准备了多种吉尔吉斯斯坦药茶,有两耳草,甜叶菊,甘草,松果菊,马薄荷,牛至,蜜蜂花等等, 现场请大家品尝,一解暑热。

  当人们问起什么是幸福,很多人回答是爱、家庭等等, 我想“健康”也应在其列。当你拥有健康,你可以做很多事情,可以拥有各种可能,把梦想变成现实。我祝愿喝过吉尔吉斯斯坦药茶的所有人健康幸福,并且注意健康饮食。

  马来西亚的学员来自于马来西亚森林研究所(FRIM)甲洞植物园,他们在现场教大家手工包制马来传统食品“Ketupat palas”,成为最受小朋友欢迎的展台之一。

  我们向人们展示了如何用棕榈叶或嫩枝(Liquala sp.)制作”ketupat palas“。看到这边的人学的带劲,我们也很高兴,这是一次很好的体验。

  除此之外,我们也很开心宣传了我们的园艺、标本园并向人们展示了本土濒危植物

  海地的学员们来自于海地植物园。他们一出场就用舞蹈炫动了全场,亲手制作的海地浓情水果鸡尾酒更是吸引观众挤爆了展台。在海地,人们庆祝节日时就会使用蔗糖发酵制成的酒混合水果来制作这款鸡尾酒。

  海地是一个热带国家,位于中美洲的伊斯帕尼奥拉岛上。它是世界上生物多样性最丰富的国家之一,有很多水果:菠萝、樱桃、鳄梨、杏、香巷马会黄大仙玄机诗,柑橘、酸橙等,但最重要的是,芒果是海地最受欢迎的水果,它在海地境内品种繁多,每个地区都有自己的芒果品种。

  印度尼西亚的学员来自于印尼茂物植物园和姬波达斯植物园。她们为大家烹制了一组巽丹人的传统菜肴,叫做“Lalab”, 它使用的配料是用多种芳香植物和辣椒、盐、糖混合制成的酱料,由学员千里迢迢从家乡带来,在那里,人们会在房前种植或者从野外采集这些香料植物来制作这种酱料。

  另一名学员带来的是砂糖椰子叶片制作的庆典装饰物,并向大家讲述了砂糖椰子(Arerga pinnata (Wormb) Merr.)这种浑身是宝的神奇植物在印度尼西亚的各种应用。

  在印度尼西亚的一些地区,砂糖椰子在农村居民的生态、经济和社会文化功能中发挥着重要作用。砂糖椰子可谓浑身都是宝。它的花蜜可以制糖、酿酒和醋;果实可以做成甜品;树干可以做成家具和手工艺品;纤维可以做成绳子;树叶可以做成节日的传统装饰品;甚至主要的中肋也可以做成笤帚等物什。

  老挝的学员来自于Pha Tad Ke植物园。她为大家冲制了药茶,向人们展示了当代老挝人们日常中使用的植物。

  我们在自己的民族植物园里建了几个迷你药用植物园,每个都对应解决某种特定病症:妇科、皮肤、手臂或腿部外伤、消化系统、大象专用的药草、神经兴奋植物以及有毒植物。柠檬草含有多种必需的维生素和矿物质,我们在老挝经常用它来调理身体并泡茶。

  缅甸的学员的展位是游客最拥挤的展位之一,学员现场用黄香楝树Hesperethusa crenulata在金属平台上研磨制粉,制作缅甸传统化妆品“檀娜卡”,也叫树皮粉,盛放在具有浓郁缅甸风格的精美漆器中。

  现场小朋友们跃跃欲试,耐心地排队等候缅甸小姐姐用“檀娜卡“在脸上画心心。

  (檀娜卡)使用方法简单又有趣,所以我希望你也来使用这种天然的化妆品,相信你会更美丽更快乐,就像这些孩子一样!

  阿塞拜疆的学员来自于阿塞拜疆中央植物园,她用热情奔放的民族舞蹈闪耀全场,向观众中讲述了阿塞拜特的民族文化,人们如何使用药草,民族音乐和舞蹈,生活中食用的食物、佐料和甜品等。

  人都热爱音乐。桌上展示的卡曼卡萨斯长笛卡瓦尔就是我们国家的乐器。我们用它们演奏各种民族音乐。这些长笛是用胡桃树、桑树、榛子树和杏树做成的。

  巴基斯坦的两位学员分别来自于卡尔西植物园和马塔学院植物园,他们为大家带来了一些巴基斯坦药茶、书和植物手工制品。

  卡尔希植物园位于巴基斯坦,成立于2001年。卡尔希植物园占地200英亩,拥有500多种植物,其中一些被用作草药茶,比如母菊、玫瑰茄、银杏以及大家熟知的柠檬草。当然,药用植物也可以被制成艺术品,比如,一些干花的压制就是在植物园中进行的。

  马塔学院植物园位于巴基斯坦开伯尔-普赫图赫瓦省AKL PG大学,该园于2017年建立,旨在植被的保护、教育和研究。在该植物园中,我们注重地方植物的保育,尤其是当地人使用的药用植物。

  孟加拉的学员来自于孟加拉植物保育和研究基金会,他为大家展示了孟加拉药用植物种子、果实和根叶的制成品。

  人们来此相聚,有年轻人和孩子,大学生,专业人士,记者和艺术家。最重要的是,每个人都参与了活动,非常高兴大家欢聚一堂,展示各自国家的植物文化,让彼此增进了解。

  斯里兰卡的两位学员来自斯里兰卡皇家植物园,他们在展位上展示了一些药用植物制品,一些可以提高免疫力,一些是肝肾补药,一些具有净血功能;一些香料植物,这些香料植物不但可以增加食物风味,一些还有解除食物毒素的功能。此外还有一些植物手工制品。

  我们想要证明植物对人类生存的贡献。没有植物,就没有动物,也没有人类。跨越国界,植物将人们聚集在一起,因为同样的植物在大多数国家的用途基本相同。

  泰国的两位学员分别来自于泰国Mae Fah Luang大学和惹拉皇家大学,他们为大家带来了一些使用棕榈叶包裹的泰国传统甜点并展示了多种泰国常用的植物原料和一些常见的植物制品,例如竹子制作乐器,铁树和棕榈的部分制作身体按摩的工具等等。

  我们日常生活中的每一个细节都包含植物元素。以我穿的衣服为例:衣服的布料和披肩需要真正的靛蓝染色,用棉花制作布料和衬衫等。养蚕取丝制作裙子或纱笼,用沉香木制作扇子等。

  越南的学员来自于越南林业大学,她是学院中最年轻的一位,她为大家展示了来自越南的多种药用植物制品。

  越南的传统医学历史悠久。有数以千计的药用草本和木本植物使用于当地的传统疗法,现代科学尚未发现它们的全部用途。其中许多也具有很高的经济价值,为贫困地区提供经济来源。

  活动在美妙的音乐和大家的共舞中落下帷幕,“速写中国”的画家们为身着传统服饰参加民族植物学展的学员们制作了肖像画并赠送了礼物,游客们被各国植物学人丰富的学识和独特的魅力深深感染,对丰富的民族植物文化知识表现出浓厚的兴趣,纷纷流连忘返。

  植物在全世界各地都扮演着重要的角色,和人们的生活息息相关。在民族植物学展,人们通过植物突破了语言和民族的隔离,彼此建立了解和连接。

  学员们通过展示来自他们国家的民族植物的独特应用,呼吁我们共同意识到植物对人类生活的重要性,以及自然环境和生态保护在全球范围内的广泛关注,希望通过了解、连接、合作和交流,共同来维护生态、保护物种多样性,一起守护我们共同的唯一家园 ——地球。

  我是中国社科院拉美所副研究员谭道明,关于亚马孙雨林大火和巴西政治,问我吧!

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